#gastronomia

Chef Leandro Ricardo retorna ao Ça Va e assina jantar especial pelos 16 anos do bistrô
24
mar
By Redacao
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Chef Leandro Ricardo retorna ao Ça Va e assina jantar especial pelos 16 anos do bistrô

Menu exclusivo será servido de 26 a 28 de março, reunindo releituras de clássicos e alta gastronomia em celebração à trajetória do restauranteO restaurante Ça Va celebra seus 16 anos de história com um jantar especial nos próximos dias 26, 27 e 28 de março, reunindo memória afetiva e sofisticação contemporânea em um menu exclusivo assinado pelo chef Leandro Ricardo. Responsável por criar Leandro Ricardoo primeiro cardápio da casa e estabelecer o conceito gastronômico que permanece até hoje, o chef retorna à cozinha do Ça Va para uma noite que promete revisitar clássicos e apresentar releituras marcantes.A proposta do jantar…
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Bar do Amparo comemora 4 anos com cerveja própria e nova bodega no Sítio Histórico
04
mar
By Redacao
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Bar do Amparo comemora 4 anos com cerveja própria e nova bodega no Sítio Histórico

Aniversário da casa coincide com a celebração de Olinda e Recife e marca expansão da marca Amparo com rótulo exclusivo e novo espaço temáticoO Bar do Amparo comemora seu quarto aniversário em uma data especialmente simbólica para Pernambuco: o mesmo dia do aniversário das cidades de Olinda e Recife. A coincidência reforça a importância do momento, celebrando simultaneamente três ícones pernambucanos, cada um com a sua respectiva importância histórica e cultural.Localizado no coração do Sítio Histórico de Olinda, de frente aos Quatro Cantos, o bar é comandado pelo empresário e chef Hiago Magalhães e se consolidou como um dos principais…
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Olinda Dá Gosto vira refúgio gastronômico no meio da folia
09
fev
By Redacao
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Olinda Dá Gosto vira refúgio gastronômico no meio da folia

Feira reúne 14 operações assinadas por chefs no Sítio de Seu Reis, com segurança alimentar, conforto e preços populares durante o CarnavalPara quem busca uma pausa estratégica entre um bloco e outro sem abrir mão da qualidade, a Feira Gastronômica Olinda Dá Gosto no Carnaval confirma seu retorno à Marim dos Caetés.Entre os dias 13 e 17 de fevereiro, o Sítio de Seu Reis (ao lado da Praça do Carmo) transforma-se em um verdadeiro polo de convivência e sabor, funcionando das 11h às 22h.O projeto, que já se consolidou como tradição no calendário festivo, é fruto de uma parceria entre…
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Churrasco On Fire, evento gastronômico e musical da dupla Fernando e Sorocaba, desembarca em Tietê
27
jan
By Diário do Paraná
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Churrasco On Fire, evento gastronômico e musical da dupla Fernando e Sorocaba, desembarca em Tietê

O evento conta com open churras premium e será no dia 8 de fevereiro no Haras RaphaelaO evento conta com open churras prPelo terceiro ano consecutivo, a cidade de Tietê, no interior de São Paulo, será o palco de um dos maiores eventos gastronômicos e musicais do Brasil. O Churrasco On Fire, evento da dupla Fernando e Sorocaba, promete mais uma edição especial no dia 8 de fevereiro, a partir das 15h. Com uma combinação irresistível de música sertaneja de qualidade, uma experiência gastronômica única e interações especiais, o evento se consagra como um dos principais encontros do cenário cultural e…
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Alimentação equilibrada é a chave para envelhecer com saúde
24
jan
By Diário do Paraná
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Alimentação equilibrada é a chave para envelhecer com saúde

O Relatório Tendência em Alimentação Saudável - Brasil – 2024, desenvolvido pela Mintel, agência especializada em inteligência de mercado, realizou diversas pesquisas para entender os principais motivadores da busca por saudabilidade entre o público consumidor. O estudo concluiu que a busca por um envelhecimento saudável está no topo da lista, o que leva a adoção de hábitos alimentares mais equilibrados. Em seguida, o público busca um estilo de vida saudável com o objetivo de prevenir doenças crônicas, as DCNTs (como sobrepeso e colesterol) e ainda para cuidar do peso.Com base nos dados e levando em conta a faixa etária da população…
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